我家的随便菜收藏 34260浏览 / 164收藏健康功效 豆腐:生津 洋葱:低蛋白质
食材用料圆白菜 半个相克食物黑木耳 10朵相克食物豆腐 200克相克食物洋葱 1个相克食物 干红辣椒 辣豆瓣酱 2勺 生抽 米醋 少许相克食物食用油 少许我家的随便菜的做法1.圆白菜洗净切小块，黑木耳泡发撕成小朵，洋葱切丝，豆腐切块。
2.热锅凉油，放入干红辣椒炒香，倒入圆白菜和黑木耳。
3.翻炒均匀，倒入豆腐块，炒2分钟。
4.倒入洋葱丝。
5.然后再倒入豆瓣酱及生抽和米醋即可（已放豆瓣酱，生抽不可多加）。
小贴士听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜，菜本身没什么希奇，就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。我家也有这么个人，以前问他想吃什么，嘴里经常挂着“随便”，其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。所以那会只要他一说随便，我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢，我就真随便了。便几种材料炒一炒，一盘随便就做好了。不过现在情况有所改变，他经常主动要吃随便，因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之，却总是有些不随便的味道。原来随意，也可以很美味。
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